チーズケーキは何度も焼いていたけど、スフレチーズケーキは未経験…。
美味しそうなレシピで挑戦してみた！
なんだけど…
スフレになってない気がする…。
半スフレと言うか、半ベイクドと言うか…
軽いチーズケーキになりました♪
塗った杏ジャムが粗いのはヘラで潰しただけだから…。
気にしな～い。
ま…
気持玉(5)
収穫にはまだまだだな～と思ってたきゅうりが立派になりました！
トゲトゲたっぷりな新鮮そのもの！なきゅうりです。
勿論、さごはちに漬けて美味しくいただきました♪
皮がやわらかくて売り物とは全然違いましたよ～。
来年への課題もいろいろ見つかりました。
『次はもっといい畑にするぞ！』
そして忘れちゃいけない！
…
先週ですが、そこそこ色付いてきたブルーベリーがムクドリに狙われたので、鳥避けネット(自作)を被せました。
去年と同じものです。
去年も手直ししたのですが、今年もちょこっと手を加えようかと思ってます。
収穫しやすいようにね。
去年の鳥避けネットの記事は皆さん見てくださってるようで…。
私は市販の鳥避けネットは使…
花壇に植わってる4株のラベンダーを家の中でも楽しみたかったので、切り戻し!?がてら2握り分ほどカットし、麻紐でクルクル縛り玄関に飾ってみました♪
ほのかにいい香りです。
アロマキャンドルやアロマオイルなどのラベンダーは臭くて嫌いなんだけど、生きてるラベンダーは
『こんなにもいい香りなのか！』
と、自分で育ててみてやっと…
種から育てたきゅうりがやっとそれっぽくなってきました♪
ズッキーニは指サイズで腐ってしまってます…(泣)
きゅうりよ、頑張れ！
美味しい漬物にしてあげるぞ！
最近、三五八にハマってまして♪
それも日々美味しく漬けられてきてるって旦那ちゃんに褒めてもらいまして…
漬ける時間を調節したりね。
朝食と夕…
マリーゴールドを早々に買ってきました！(笑)
なんか教科書通りな感じではありますが、どの本読んでも書いてあるとね…。
害虫予防だったり根の事を考えたら植えたほうがいいよね。
たくさん収穫出来るといいな…♪
ここんとこ強い風が毎日吹いてお洗濯物はよく乾いていいんだけど畑作業はやりずらい。
でももうきゅうりに支柱立ててネット張らないといけない。
ウチにある支柱で１番長いのは180cm。
土にさし込むのでもっと短くなっちゃう。
きゅうりのそばにさし込むならいいけど、倒れないように斜めにも支えたい。
そこで近所の廃…
数日前、スーパーで砂付きらっきょうとらっきょう漬けの素を購入。
食べ頃の日がくるのが待ち遠しい。
んで、水曜日、生協さんの日。
あちゃー！
砂付きらっきょう1kgキター！
頼んでたのを忘れてた…。
いつもなら次に何が届くかチェックして買い物してるのに…。
近所のスーパーが閉店(撤退)して他のスーパ…
人工授粉させたズッキーニ。少しずつ大きくなってます。
雌花と雄花の咲くタイミングが違うため、先に咲いた雄花を取っておいて、雌花が咲いてから授粉させます。
ズッキーニを2株以上植えれば普通にミツバチさんが授粉させてくれるんでしょうね。
来年はそうしよう！
よく知られている漬物メーカーも、いつの間にか材料が中国産に…。
うーん…
やっぱり『らっきょう』も漬けてみましょうか。
ちゃんと漬ける方法も本に載ってるんですが、まだ初めてなのでらっきょうと一緒に売ってたらっきょう漬けの素ってやつで挑戦♪
水洗いしたらっきょうの頭と根を切る作業…
甘くみてました…(泣)
…
冬には葉が全部落ち、枯れ木のようになってしまったので心配していたレモン。
春になり新芽がたくさん出て安心しました。
そして蕾が2本のレモンの木にそれぞれ1つずつ付きました♪
頑張って大きな実になって～！
レモンに付くのは蕾だけじゃありません。
蝶の卵です。
特にこの辺はアゲハ蝶が多い！
去年一昨年…
えーっ…画像多めで重いかもしれません。(汗)
全部で9枚です。
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今回オレンジゼリーに使ったのはカラマンダリンとミネオラオレンジの2種類。
私はとにかくオレンジゼリーが大好き！
ネーブルも香りがいいよね♪
グレープフルーツは酸っぱいと………。(泣)
柑橘系どれにも通用する剥き方。
最近は…
旦那ちゃんの連休も終わってしまいました。
GW最終日には藤井川魚店さんのうなぎの白焼きを旦那ちゃんが買ってきてくれました♪
今は1尾1400円でした。
私達が藤井川魚店さんの白焼きを初めて食べた時は750円ほどでした。
この頃の値段まで下がる日はくるのかな…。
夏前ですが脂はのっていて美味しかった！
…
無事にマルチを張り終わり、キュウリと茄子、ズッキーニの苗を植えました。
種から育てたのはキュウリだけ…(汗)。
この畑、欲張って幅広く作ってしまったら…
マルチの幅95cmでは足らず、2枚のマルチをずらして張る事に…(汗)
1枚だと畝が帽子被った感じになっちゃって土をかけるとこまでいかない。
そしてコ…
プランターで育てたサラダかぶが収穫出来たのでリーフレタス、ルッコラと合わせてサラダに♪
サラダかぶは皮をむいて厚めにスライス。
試しに一切れ食べてみると…
甘い！やわらかい！フルーツみたい！美味しい♪
こんなに美味しいなんて、やー、もっと早く育てるんだったー！
次は畑でたくさん育てよう！
最近気に入…
寒い地域に強いブルーベリーにはたくさんの実をつけました。
でもあとの二本は数個しか実が付きませんでした。
モグラが土中を荒らしてしまったせいかもしれません。
また別の理由があるのかもしれません。
とにかく今年は収穫激減になるようです。
レモンの木は少しずつですが成長してきました。
でもまだまだ小さい…
いゃ～ぁ、長かった…。
『畑に使ってもいいんじゃない♪』
って、お向かいさんに言ってもらえたのがたしか去年の秋頃。
心が折れながらも少しずつ少しずつ耕した甲斐があった！
今夜は雨が降ると予報を見ていたので、乾いた土に少しでも雨を…。
明日はマルチを張るゾー！
しっかし、一人でここまでよくやったもんだ
下の…
1日から旦那ちゃんのGWがスタートしました。休みは6日まで。
ずっと仕事が忙しかったのでゆっくり体を休ませてあげたい。
気持ちもリフレッシュしたいでしょう。
好きな事をする時間もありませんでしたからね。
休みに入ってすぐ、そう1日目から会社の方に誘われて釣りに行きました。
夜中1時に待ち合わせで。
そし…
前回は茶と赤のコットン糸が近場で手に入らなかったので何とか普通の毛糸で編んでみましたが、やはりデカくなっちゃうしボコボコしてキレイじゃない。
先月、病院に薬をもらいに行ったついでに鴨川駅前のイオンに寄って手芸用品売り場へ。
イオンには行きたくないが売ってる店が無いので仕方ない。
まぁ食品は買いませんから。
手芸…
ちょっと出遅れぎみですが種から育ててみました。
今まで菜園にしてたスペースは平らにして瓦チップを敷き詰める予定なので、今年からの野菜作りはプランターかな～と思ってました。
リーフレタス3種とルッコラはプランターで育て、すでに何回か収穫して美味しく食べてます。
隣の空き地、ツル系の草がボーボーで困っていたので去年か…